Historia, leyendas y gastronomía de diferentes rincones del mundo. Les invito a ubicarse comodamente para iniciar nuestro viaje.
viernes, 15 de noviembre de 2013
sábado, 14 de septiembre de 2013
domingo, 8 de septiembre de 2013
viernes, 6 de septiembre de 2013
"El Prado" parte de su historia
Sin
duda uno de los lugares más visitados por los montevideanos. Lugar
de asentamiento de las primeras familias de inmigrantes canarios, llegadas en
1726, a quienes se les otorgó terrenos sobre las riberas del Arroyo Miguelete,
por orden del fundador de Montevideo, Bruno Mauricio de Zabala. El
capitán Millán fue el encargado de seleccionar y repartir las chacras.
Posteriormente
lugar predilecto para radicarse por parte de familias acaudaladas durante el
sitio de Montevideo durante la "Guerra Grande" (1839-1851), quienes
construyeron importantes mansiones y crearon hermosos parques.
La
llegada del Barón José de Buschental, marca una etapa importante en el
desarrollo paisajístico de la zona. Casado con Mariquinha, sobrina del
Emperador de Brasil, adquirió unas 60 Ha. de las poco más de 100 con que cuenta
el Prado, e intentó recrear un ambiente tropical en la zona, construyendo
lagos, e incorporando ejemplares vegetales de diversas partes del mundo. Su
paisajista fue el francés Lasseaux.
domingo, 1 de septiembre de 2013
Feria de Tristán Narvaja
La Feria de Tristán Narvaja ubicada en el barrio
Cordón, aloja a numerosas librerías y tiendas de antigüedades. Los domingos,
desde temprano en la mañana hasta media tarde, se llena de vendedores
callejeros y público.
Esta feria estuvo por primera vez en la calle
Tristán Narvaja -por entonces llamada Yaro- el domingo 3 de octubre de 1909. Su
origen está en la feria dominical de productos agrícolas que comenzó a
funcionar en la Plaza Independencia a fines del siglo XIX, y que luego de
deambular por distintas ubicaciones fue trasladada a la entonces calle Yaro.
La feria de Tristán, como la suelen nombrar los
habitantes locales, constituye el equivalente montevideano de un "mercado
de pulgas". Sus rubros son muy variados. Se puede encontrar mobiliario,
antigüedades, mascotas, animales varios, libros, vestimenta, artesanías,
repuestos, electrodomésticos, música, objetos de colección, además de frutas y
verduras. Los rubros suelen estar ubicados en determinadas zonas concretas de
la feria, tal como ocurre especialmente con los libros usados, que aunque se
pueden encontrar por toda la feria se concentran mayormente en la calle
Paysandú.
Galleria Vittorio Emanuele II
La Galleria Vittorio Emanuele II, es un edificio formado por dos
arcadas perpendiculares con bóveda de vidrio que se cruzan formando un octógono;
es un espacio singular situado en el lado norte de la Piazza di Duomo en
Milán, que conecta con la Piazza della Scala. Su nombre proviene de
Vittorio Emanuele II , primer rey de la Italia unificada; la galería fue
diseñada originalmente en1861 y
construida por Giuseppe Mengoni entre 1865 y 1877. Más de 130 años después de
su inauguración, la galería de cuatro pisos incluye elegantes tiendas que
ofrecen desde alta costura y joyas hasta libros y pinturas, así como restaurantes,
cafeterías y bares. Directamente comunicado con la Galería Víctor Manuel II,
está el hotel de súper–lujo Town House Galleria, que ofrece habitaciones y
servicios muy exclusivos.
sábado, 20 de julio de 2013
viernes, 5 de julio de 2013
domingo, 30 de junio de 2013
Colonia del Sacramento y su arquitectura
Colonia del Sacramento fue fundada en 1680 por el Maestro de Campo D. Manuel Lobo. Por su origen Portugués, su conformación es totalmente extraña en el Río de la Plata.
La "Puerta de Campo" o "Puerta de la Ciudadela", ubicada frente a la actual Plaza de 1811, se inauguró en 1745, en el período del gobernador portugués Vasconcellos, el gran impulsor de la construcción de la ciudad y sus actividades.
Colonia del Sacramento: Arte, Historia y Gastronomía...
Colonia
del Sacramento, está ubicada sobre el Río de la Plata a
casi 180 kilómetros de Montevideo.
Su barrio histórico fue declarado Patrimonio de
la Humanidad en 1995 al ilustrar la fusión exitosa de los estilos: portugués, español
y post-colonial.
El casco antiguo está trazado sobre un plano de origen portugués, se caracteriza por sus calles angostas de piedra, que resaltan su tradición
militar.
Colonia del Sacramento fue el primer asentamiento europeo (1680) y la
ciudad más antigua en lo que hoy es Uruguay.
Es una ciudad que logra fusionar: historia, arte y gastronomía.
sábado, 22 de junio de 2013
Gastronomia Italiana
El país fue unificado en el año 1861con la importante participación entre otros de Giuseppe Garibaldi, por tanto esta cocina refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia.
La
cocina italiana, especialmente la de las regiones centro y sur del país, está
incluida dentro de la denominada “gastronomía mediterránea” y es reconocida en
todo el mundo.
Es
muy común que se conozca a la gastronomía de Italia por sus platos más famosos,
como lo son la pizza, la pasta y el café, pero lo cierto es que es una cocina
donde coexisten los abundantes aromas y sabores del mediterráneo. Y donde cada
plato es una trampa al pasado, un salto a la historia y la leyenda. Se trata de una cocina con fuerte carácter tradicional, muy sectorizada por regiones y heredera de largas tradiciones, que ha sabido perpetuar recetas antiguas como la pizza, plato napolitano por excelencia, o el risotto plato preparado entre otras opciones con setas, que hoy en día puede degustarse en cualquier trattoria del norte en tanto se disfruta con todos los sentidos puestos en el momento y donde la vista va del plato a los Alpes.
viernes, 21 de junio de 2013
Producción Literaria - Maritza Vieytes: Cioccolatte a Torino
Producción Literaria - Maritza Vieytes: Cioccolatte a Torino: En 1606 llega la fabricación del chocolate a Italia, a través de Francesco Carletti tras un viaje a las posesiones españolas de América. ...
Piazza San Marco
Napoleón
Bonaparte dijo de la plaza más famosa de Venecia: “es el salón más bello de Europa”. La Piazza Saan Marco, tiene el piso de losas de piedra de “istria”,
está delimitada por edificios famosos: al fondo, la fachada de la basílica de
San Marcos, el Campanile de ladrillo, el Palacio Ducal, la Torre del Reloj.
La
Plaza de San Marcos es el lugar más bajo de Venecia y cuando el agua sube por
tormentas desde el mar Adriático o por exceso de lluvia es lo primero en
inundarse. El agua corre por los drenajes directamente al Gran Canal, lo que es
ideal cuando llueve, pero cuando sube la marea (aqua alta) tiene el efecto inverso, el
agua del canal sube por los drenajes hacia la plaza.
Vista de la Piazza San Marco |
Palacio Ducal |
Torre Dell´Orologio en Venezia
En la Plaza de San Marcos, en Venezia, se encuentra la torre
llamada Dell'Orologio y también de Los dos Moros; da acceso al
barrio de las Mercerías. En el centro de la misma se muestra un gran reloj que
señala las horas, los días y el curso de los planetas y las estrellas. En lo
alto se ven las figuras conocidas como “moros” y que dan las horas golpeando
una campana.
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